요리쿡쿡

안녕하세요. 오늘은 카스테라 만드는 방법에 대해서 알아볼게요. 박력분을 이용지 않고 핫케이크 가루를 이용할거라 좀 더 간편하게 만들 수 있고 핫케이크 고유의 맛도 그데로 느낄수 있어서 향이 아주 좋아요. 주말에 아이들 간식으로 간단하게 만들어주면 아주 좋아해요. 재료 - 핫케잌믹스 300g - 계란2개 - 우유 160ml - 설탕 2~3큰술 - 버터 2조각 - 바닐라 에센스 약간 먼저 계란과 우유 그리고 버터는 20분정도 미리 냉장고에서 꺼내 상온에 마련해두세요. 오늘이 제일 재료가 제일 간단하네요. 핫케잌 가루는 그냥 사용하지 마시고 채에 올려서 손을 가볍게 쳐서 한번 내려서 고운 입자만 사용하도록 할게요. 뭐 큰 차이는 없지만 카스테라는 부드러운 느낌이 중요하니까요. 설탕과 우유를 넣고 완전히 녹을때..

국토교통부(장관 김현미)는 내년부터 청년 주거급여 분리지급(이하 “청년 분리지급“)을 시행하고 12월1일부터 사전신청을 받는다고 밝혔습니다. 청년 분리지급은, 취학․구직 등을 목적으로 부모와 떨어져 거주 하는 청년의 경우, 열악한 주거여건과 학자금 부담으로 경제적 어려움을 겪고 있고, 특히, 저소득층 청년에게 있어 가장 큰 어려움은 주거비 마련이라는 점에 착안하여, 사실상 별도가구인 청년에게 주거급여를 따로 지급* 함으로써 안정적인 미래와 자립을 도모할 수 있도록 하기 위함 이라고 도입의 취지를 밝히고 있어요. 모두 지급되는것은 아니구요 대상이 되는지 확인은 하셔야 합니다. 지원되는 금액을 보면 실질적인 도움이 될거 같아요. 2020년 12월 1일부터 사전신청을 받는데, 알고계시겠지만 국가지원의 경우는 ..