요리쿡쿡

안녕하세요 요리쿡쿡이예요. 오늘은 집에서 쉽게 만들어먹는 토마토 소스 만드는 방법을 알아볼게요. 스파게티와 파스타 그리고 바게트에도 잘 어울리는 건강식인데요. 시중에 판매하는 토마토 소스는 우리 아이들이 별로 안좋아해서 만들어봤는데 비교해보니 시판제품이 좀 신맛이 강해서 그런거네요. 직접 만들면 신맛도 덜하고 고소함을 제데로 느낄 수 있어요. 재료 - 토마토3개 - 중간 크기의 양파 1/2개 - 마늘 4~ 5개정도 - 소금 1작은술 - 설탕 1작은술 - 오레가노 1작은술 - 월계수잎 두 장 토마토가 건강에 좋은 이유 토마토 안의 리코펜 성분이 항암제 역할을 하여 직장암,위암등의 예방에 효과가 있으며, 또한 리코펜 성분은 피부미용에도 아주 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한 토마토에는 비타민B와 ..