요리쿡쿡

개인적으로 호두를 엄청 좋아하는데요. 깨먹는것도 좋아하는데 호두파이나 호두강정도 좋아합니다 특히 호두강정을 좋아하는데요. 앉은자리에서 한접시 뚝딱입니다. 그런데 호두로 만든 먹거리가 비싸더라구요 많이 비싸죠 그래서 수입산 호두를 왕창 샀어요 이번에 한번 질리도록 먹어보려구요 코스트코에서 아래 제품을 구매했어요. " target="_blank" rel="noopener"> 역시 코스트코가 가격은 최고네요. 값 싸게 큰걸로 집어왔어요. 이제 이걸로 호두강정을 왕창 만들어 먹을거예요. 저커클랜드하는 브랜드가 코스트코에서 만든 브랜드 인가보네요. 다른데서는 본적이 없는거 같아요. 강정을 만들기전에 호두2컵정도를 맑은물에 3번정도 씻어주세요. 씻는 다기 보다는 가볍게 행궈주는 정도로 씻으면 됩니다. 호두 겉의 가..

오늘은 새콤달콤 수재귤잼 만드는 방법에 대해서 알아볼겠습니다. 요즘 귤이 아주 싸게 나오는데요 귤을 한박스정도 사면 꼭 귤이 남아서 귤끼리 붙어있어서 물러버리거나 상해서 버리는 경우가 종종 있는데요. 한박스 사서 반정도 골라 귤잼으로 만들면 가족들 간식용으로 아주 좋아요. 그럼 천천히 잘 따라해보세요. 우선 잼으로 만들귤들을 껍질을 모두까서 모아주세요. 귤도 많으니까 껍질까는것도 일이네요. 너무 많아서 처치 곤란인 귤들을 맛있는 귤잼으로 만들기 위해서 이정도 쯤이야 감수해야죠. 요새 귤값이 아주 싸던데 지금 사서 많이 만들어서 두고두고 먹으면 괜찮을거 같아요 " target="_blank" rel="noopener"> 껍질을 깐 귤은 쫄일 때 잘 쫄여질 수 있도록 귤들을 반으로 쪼게서 따로 모아둡니다. ..