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요리쿡쿡

안녕하세요. 오늘은 단짠단짠 맛있는 밥반찬으로 제격인 연근조림을 만드는 방법에 대해서 알아볼게요. 간장조림 반찬은 차린거 없어보이는 밥상에 부담없이 찬거리를 채워주기에 딱인 반찬이예요. 만들기도 간단하고 가족들의 입맛을 돋궈주는 역할을 하는 반찬이죠. 재료 - 연근 500g - 설탕 3작은술 - 꿀 1큰술 - 참기름 1작은술 - 통깨 좋은 연근을 고르는 방법 겉모양은 길고 굵은 것이 좋고. 잘라 보았을 때는 속이 하얗고 구멍의 크기가 들쑥날쑥하지 않고 고르며, 과육이 부드러운 것이 좋아요. 구멍 특히 안쪽에 검은 줄무늬가 생긴 것은 피하세요. " target="_blank" rel="noopener"> 건강에 좋은 연근 연근은 섬유질이 풍부하기 때문에 위와 위와 장건강에 도움이되며 비타민과 플라보노이드 ..

오늘은 반찬없을 때 먹기 좋은 간장감자조림을 만들어보겠습니다. 간단하게 만들고 간편하게 먹을 수 있는 간장감자조림은 밥반찬으로 먹고 마지막에 밥에 간장으로 비벼서 먹으면 제격이죠. 돼지고기나 메추리알을 넣어서 하는것도 맛있지만 감자로 만들어도 별미랍니다. 재료 - 감자 3개 ( 약 600g ) - 청양고추 1개 - 홍고추 - 물 300ml - 양조간장 2큰술 - 올리브유 1큰술 - 설탕 2 작은술 - 꿀 1작은술 - 통깨와 검은깨 약간씩 감자의 효능 감자는 칼로리가 낮고 포만감이 높으며 소화가 잘되서 대표적인 다이어트 식품으로 손꼽히고 있습니다. 빈혈과 변비 예약에도 도움이 되며 명역력 향상과 위염환자에게는 위명의 완화에 도 도움되는것으로 알려져 있습니다. 게다가 고혈압과 당료예방 그리고 항암효과까지 있..